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葱油饼的面皮吃起来口感很Q，没有厚重的粉感，外皮则是煎的又香又酥又脆，满满的葱花香气十足。重点是吃起来不会偏油腻，连後来没吃完放冷了吃还是一样好吃。店家除了卖葱油饼，馅饼，韭菜盒以及卷饼外，另外也有另售自制小菜(辣炒菜埔，辣炒豆干小鱼乾及酸菜三种)小菜可以包在葱油饼里和着吃，也就是卷饼。