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牛の屋

更新:2018-12-13

2397

电话 +886-6-6337950
营业时间 周一~周日17:00–02:00
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

一头700公斤的成牛在去芜存菁之後,究竟能有多少可以成为清烫牛肉的材料呢?答案约是只有100公斤而已,仅占全部的15﹪,由此可知清烫牛肉对於肉质的要求相当严苛,这也就是「牛之屋」受欢迎的原因了。

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