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古都碗粿，台南府城传统美食『古都碗粿』，是在地人推荐小吃，古都的碗粿吃起来比较绵密，淋上老板娘特制酱料，非常滑顺，这个味道就是南部人的最爱。碗粿里头的内馅就像台南人一样热情，有香菇、猪腿肉与咸鸭蛋，吃起来嘴里满满是丰富的馅料，老板娘对食材配料挑选可是非常用心。来到了台南古都，不忘了参访历史文化古蹟，也记得来品嚐历史悠久的台南传统碗粿。台南小吃。