山里爱玉冰
星期一:09:30 – 18:00
4.2更新:2022-12-05
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营业时间 星期日:09:30 – 18:00
星期一:09:30 – 18:00
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星期三:09:30 – 18:00
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(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)
店家介绍
和一般用菜燕粉做出来的假爱玉不同,这边的爱玉可是真材实料的,用爱玉果做出来的纯爱玉,要经过以下的步骤後才能成型:一开始要先把爱玉果摘下,把它剖开,然後拿去晒太阳,把里面的果肉晒乾,之後就要把爱玉果内的爱玉子ㄎㄠ下来,把爱玉子放到一个特殊的布里,在水里搓揉,洗出黏黏的"爱玉浆"来,最後将爱玉浆放置在水桶内,经过50分钟後便会结冻成型,变成一摇就会晃动的肥嘟嘟爱玉了!这里的粉粿也粉有名,和别人的粉粿不同,这里的粉粿是白色的,没有加色素(一般的粉粿看起来都黄黄的,那是有加色素的