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福生小食店，皆是当年从全生过来的老师傅，本着「打断手骨颠倒勇的精神」以平实的价格，独特的口味，让老手艺不消失於府城小吃。店内以饭与汤类为主，最受饕客欢迎的是各类丸汤，共四种口味，旗鱼丸、虾丸、肉丸与贡丸。师傅每日清早批货以确认鱼货鲜度，全程自产自销。除古早味肉燥饭、香菇肉饭、鱼酥肉饭及米糕外当天现炒的，扁鱼卤白菜与笋丝炒蛋，更是桌桌必点小菜，让市民以最少的钱满足最大的口福。