佛都爱玉
星期六：11:00 – 22:00
4更新：2023-09-18
9703
电话 +886-6-2201166
传真 +886-6-7226551
营业时间 星期日：11:00 – 22:00
星期一：11:00 – 22:00
星期二：11:00 – 22:00
星期三：11:00 – 22:00
星期四：11:00 – 22:00
星期五：11:00 – 22:00
星期六：11:00 – 22:00
星期一：11:00 – 22:00
星期二：11:00 – 22:00
星期三：11:00 – 22:00
星期四：11:00 – 22:00
星期五：11:00 – 22:00
星期六：11:00 – 22:00
人均消费 TWD20~120
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(店家资讯仅供参考，详情请洽业者)
店家介绍
位於中西区友爱街的金赞好店佛都爱玉，近来成了媒体与消费者瞩目的饮品名店，因为它的主力产品「佛都桂花凤梨爱玉」刚拿下交通部观光署创意爱玉大车拼冠军，算是另类的台南之光。
佛都爱玉是台南第一家以阿里山野生爱玉为主题的饮品店，经由人工手洗凝结而成爱玉冻搭配各种在地水果熬煮的果酱，创造出口味多元、层次丰富的爱玉创意饮品，受到消费者青睐诉求天然成分，绝不添加任何防腐剂或香精等化学成分的佛都爱玉，在开业5个月後即入选台南金赞好店的肯定，名气扶摇直上。
创办人戴家文说，他是从顾客「吃好、实在」的心理为出发点，坚持要给消费者天然的产品，不仅精选胶质丰富的阿里山野生品种爱玉，搭配的果酱也都是他亲自到产地采购熬煮而成，譬如台南的关庙凤梨、玉井芒果、下营桑椹；南投埔里的百香果以及屏东九如的柠檬等在地水果，研发出口味多元的爱玉饮品。
【特色】
1.纯天然野生爱玉，通过SGS绝对无农药251项检验，安心健康!
2.天然活性酵素胶原、丰富膳食纤维，低卡无负担，最佳养生低热量饮品
3.坚持手工熬煮红糖，不加防腐剂，拒用人工果糖、蔗糖水!
4.严选台湾在地优质农特产品，新鲜熬煮水果酱，不加防腐剂，全程冷冻配送!
5.选好茶、用好糖、呷好水，用心调配出茶品黄金比例，甘甜又润喉!
6.严格按照SOP标准作业程序，工法繁复品质稳定!
7.2013台南市卫生优良店家，安全卫生有保障!
8.荣获台南市经发局2013台南金赞好店!
9.荣获交通部观光局2014.2015年全国爱玉大车拼，全国总冠军!
【得奖事蹟】
2012年台南百家好店
2013年台南金赞好店
2013年台湾商圈百家好店
2014.2015年台湾夏至235爱玉大车拼全国总冠军
佛都爱玉是台南第一家以阿里山野生爱玉为主题的饮品店，经由人工手洗凝结而成爱玉冻搭配各种在地水果熬煮的果酱，创造出口味多元、层次丰富的爱玉创意饮品，受到消费者青睐诉求天然成分，绝不添加任何防腐剂或香精等化学成分的佛都爱玉，在开业5个月後即入选台南金赞好店的肯定，名气扶摇直上。
创办人戴家文说，他是从顾客「吃好、实在」的心理为出发点，坚持要给消费者天然的产品，不仅精选胶质丰富的阿里山野生品种爱玉，搭配的果酱也都是他亲自到产地采购熬煮而成，譬如台南的关庙凤梨、玉井芒果、下营桑椹；南投埔里的百香果以及屏东九如的柠檬等在地水果，研发出口味多元的爱玉饮品。
【特色】
1.纯天然野生爱玉，通过SGS绝对无农药251项检验，安心健康!
2.天然活性酵素胶原、丰富膳食纤维，低卡无负担，最佳养生低热量饮品
3.坚持手工熬煮红糖，不加防腐剂，拒用人工果糖、蔗糖水!
4.严选台湾在地优质农特产品，新鲜熬煮水果酱，不加防腐剂，全程冷冻配送!
5.选好茶、用好糖、呷好水，用心调配出茶品黄金比例，甘甜又润喉!
6.严格按照SOP标准作业程序，工法繁复品质稳定!
7.2013台南市卫生优良店家，安全卫生有保障!
8.荣获台南市经发局2013台南金赞好店!
9.荣获交通部观光局2014.2015年全国爱玉大车拼，全国总冠军!
【得奖事蹟】
2012年台南百家好店
2013年台南金赞好店
2013年台湾商圈百家好店
2014.2015年台湾夏至235爱玉大车拼全国总冠军
推荐特色
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桂花鳳梨愛玉
選用台南關廟特產的鳳梨最香最甜，經篩選、削皮、切丁、打汁加入白砂糖，慢火熬煮1小時，加入桂花提香，過程中絕不加任何一滴水和香料，呈現出鳳梨原有的風味，香氣四溢，再搭配現洗的愛玉果凍，吃進嘴裡的剎那口感，滑嫩Q彈又不失清爽，吃過後更是令人回味無窮，好吃到讓人忍不住一口接一口，美味不離手!
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檸檬愛玉
選用屏東九如特產的檸檬，當地的檸檬果汁飽滿、香氣十足、現點現榨杯杯都是原汁，加入自己熬煮紅糖漿。『檸檬愛玉』這麼完美的搭配，喝的天然又健康，讓人愛不釋手!
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埔里百香果愛玉
選用埔里特產百香，經篩選、挖取果肉、加入白砂糖熬煮，過程中絕不加任何一滴水和香料。滑嫩爽口的愛玉搭配果香味十足的百香，剛剛好的酸甜度，恰似初戀般的酸甜滋味，讓人一口就愛上它!
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桑葚果粒愛玉
選用台南下營特產桑椹果實飽滿，經篩選、浸泡、清洗、切丁，部分打成果汁加入白糖熬煮，過程中絕不加任何一滴水和香料。繽紛的視覺享受，入口瞬間感受滿滿的果甜果香，讓眼睛不斷重複出笑容的一字線，這種幸福的滋味，深深擄獲熱愛清甜食的你，高纖、膳食纖維豐富的清涼飲品，讓一口接一口的同時，更不用擔心對身體造成負擔!
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芒果青愛玉
選用台南玉井特產的土芒果，經篩選、削皮、清洗、加鹽去澀、切丁、加入白砂糖醃漬，過程中絕不加任何一滴水和香料。吃的到新鮮愛玉凍與濃郁芒果青愛玉，吃在嘴裡滿是冰涼清甜!每一口都是天然香甜的好滋味!讓熱帶水果的神奇魔力讓你暑氣全消，是炎炎夏日最好的飲品首選。
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阿里山愛玉籽DIY手洗包
愛玉實為綠色果實，其籽為金黃色，製成果凍晶瑩剔透，含豐富的蛋白質纖維質維生素群及果膠（pectin）是一種天然活性酵素﹔水溶性纖維質（是草莓的20倍）是極易幫助消化的成分，是炎夏最佳低熱量的生機飲品。
愛玉子含豐富的天然水溶性膳食纖維，可多加攝取。
消费资讯
1.店里提供内用以及外带消费。
2.店内消费空间为禁止吸菸区。
3.店内消费禁止携带外食内用及携带宠物，谢谢配合。
(店家资讯仅供参考，详情请洽业者)
2.店内消费空间为禁止吸菸区。
3.店内消费禁止携带外食内用及携带宠物，谢谢配合。
(店家资讯仅供参考，详情请洽业者)
交通资讯
停车资讯
本店位於中正商圈徒步区，所以没提供停车位，如有开车的话可至邻近有收费停车场。
预约/注意事项
如须包场聚会或者人数多者，可电洽06-2201166提前2~3天前预约时间订位。
服务设施
- 网路
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