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百年相传‧中药配方；以前的人看病吃药，一般都是吃中药，然而正所谓良药苦口，为了让生病的小孩能顺利的苦涩的中药喝下肚，中药行也兼制一些配药的甜食，如甘草粉、仙楂饼、梅子饼等，久之这些遵古法制，精心调配制作的咸酸甜系列，也颇受街坊们的喜爱，因此「益生兴」也兼作起「蜜饯」的生意。新鲜水果腌制加上自行用中药研发的配方，「益生兴」的中药方蜜饯，不仅是遵古法制、更是精心调配制作而成。不但卫生、而且吃得到健康，在口味上也都独树一格。

从杨老寿先生在１８８２年创立算起，历经了清末、日据、台湾光复，至今也已有百余年的历史了，目前延平老街内的「益生堂中西药舖」，仍由第三代杨振溪先生经营，第四代的老三为了方便调制中药配方之蜜饯，於是在「益生堂中西药舖」对面开设「益生兴蜜饯」卖起祖传百年中药配方的咸酸甜。

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