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祥好食品企业社成立於1985年，当时农业时代的兴盛时期，曾文溪畔瓜田绵绵，瓜子工厂到处林立，产品销售海内外，为酒席、品茗、闲聚…之食品珍用。

但进入21世纪後，因产量锐减，加上人工成本日增，本地生产瓜子的工厂也跟着减少，如今台湾坚持手工古法制作瓜子的工厂屈指可数。 

本厂完全遵古法制作，选用双AA特级大片瓜子，经人工逐一筛选，洗净至高级酱油、五香、低纳盐，等数种高级中药材，最後加上本公司研发至今的独家配方蒸煮，再经由嘉南平原天然日光慢慢吸收大气自然乾燥，口感绝对是现今科技时代以电热烘乾方式所比不上的。  





 为了满足广大消费者的期望、感谢您对祥好的肯定与支持，本公司团队不断开发新产品，也研究更健康、低盐低钠零嘴系列产品。招牌商品有甘草酱油瓜子、开心果、南瓜子、葵花子、花生…蜜饯、糖果、饼乾等。