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台南第一家正宗花雕鸡、澳门骨煲。
「厨房有鸡」创立於2006年6月6日， 正式开幕後引起一阵大陆的火锅风潮，一直以来台湾对饮食文化都深深地受到中国大陆的影响，而「花雕鸡」与「澳门猪骨煲」在广东珠海是十分平民化的菜色，到处都有贩售这两种锅品，因此在厨房有鸡团队精心改良过花雕鸡特殊的口感和新鲜的烹调方式，将花雕鸡这道菜肴提出与众不同风味，一锅可供三吃，十分适合阖家共 享不一样的另类火锅。

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【安心餐厅】防疫措施
＊所有人员（包含客人/厂商）进入店内前、需量测额温及酒精清洁、当体温超过37.5度时、以耳温枪（需在客人面前进行酒精消毒）再量测三次、平均温度超过38度时、员工处置方式、立即回报後就医检查、客人处置方式、依公司规定、为确保他的健康请尽速到医院就诊、餐点则建议以外带方式、请客人体谅。
＊体温量测正常时、请於左肩正面贴上绿色贴纸、以利人员进出店内时判别。
＊地板/桌面/门把 清洁频率每日开班前、包含早上及下午各一次。
＊地板清洁方式、清洁用酒精喷洒地板消毒後再以地板专用清洁剂清洁。
＊桌面清洁方式、稀释的洗碗精清洁後再以清洁用酒精+乾抹布擦拭。
＊客人用餐後、桌面先以稀释的洗碗精擦拭後再使用酒精+乾抹布清洁。
＊员工上班时间内需戴口罩。
＊使用口罩时、切勿接触口罩外侧并勤洗手宣导。