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创立『卷卷米』的老板夫妻俩去年刚从澳洲雪梨回来，当时他们都是在东澳当地的一间连锁寿司店工作，俩人也在澳洲待了近五年的时间，其实美式寿司在澳洲当地算是很普遍的寿司款式，但让当初刚抵达澳洲、初次嚐到美式寿司的俩人，不论对於酱料、摆饰、配料还是内容物等等，却是道道惊艳！

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【安心餐厅】防疫措施
1.工作人员制作餐点全程配戴手套及口罩
2.客人离场後均用酒精全面消毒
3.员工自主管理