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勇发农场

更新:2023-05-24

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电话 06-5711981
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店家介绍

台南麻豆位於嘉南平原的中央地带,地理上南有曾文溪流过,因属於冲积平原故土壤内含高量矿物质而肥沃,主要栽培的果树有文旦、白柚、酪梨等,最具代表性的为文旦,自古有「柚城」的称呼,勇发果园即座落此区。
为了草生栽培维持良好生态,不施用除草剂只能以人工作业,将每一棵果树编号,记录其土壤、水分、肥培、病虫害、生长势及结果品质,细心地将每一棵果树当作自己的小孩看待。
每一棵柚子树都细心地修剪枝,宛如迷宫般蜿蜒的树枝,却藏着一种规律的树势。天然有机肥料与土壤益生菌培养,让每一棵柚子都能结在结果枝上,以确保能够吸取到叶片光合作用回留的养分。蓄积能量後而展现出淡雅的柚香味,口感软韧、甜而多汁的果肉,尾韵微酸而喉韵回甘。

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交通资讯

旅游叮咛

【安心餐厅】台南美食「安心宣言」
「安心宣言」的内容包括「防疫安心、服务贴心、味道甜心」三大部分
「防疫安心」:落实员工健康管理制度,员工勤洗手,工作时配戴口罩,常接触处每日定时消毒至少三次,入口量测体温。
「服务贴心」:提供宅配服务,提供民众充分的洗手设备,推出餐点多样选择与优惠活动,於入口或明显处,宣导用餐卫生守则。
「味道甜心」:强调健康、营养均衡之料理,善用在地当季新鲜食材,维持食材之卫生与安全,坚守料理精神与料理品质。

服务设施

  • 餐饮
  • 宅配服务

周边景点

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