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八旗皇族香酥鸭对於美食只有讲就、不将就

店家的香酥鸭的做法与市面上「尬卖的」炸鸭不尽相同，我们的八旗皇族香酥鸭是属於川菜的料理，使用新鲜鸭只经过腌、蒸、炸程序，这样子才能得到很正统川菜风味与鸭肉甜滋滋的软嫩滋味。
环境介：

1.环境舒适、乾净、明亮
2.多式变化川菜、功夫菜（甜、酸、苦、辣、炸、鲁、烘、炒）餐点都还不错～
3.招牌（香酥鸭）、（田螺粉）、（芋泥鸭）「满满馅料、酥脆感、不具臭油味」搭配青梅酱、辣油食用最特别
4.第四招牌菜-（葱花蛋）看似简单、吃起来不简单（浓浓葱香气、镬气）
5第五招牌菜-（啤酒鸭）入口让人有惊艳，味美的汤头跟在外面喝过的类似汤品都不一样，但它是乾炒制作，会多了一种富有浓厚啤酒麦香香味而且不会油腻，份量为：半只鸭肉为主且伴随着多种蔬菜炒制；啤酒鸭，味道够特别，可以让消费者整体体验非常良好，不管是自用、宴客、小聚肯定上瘾会找时间会再二访。