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安平航海城(原三○四兵工厂橡欣楼)原为废旧建筑，荒废十多年後由深缘及水有限公司向文化局承租全资整建为文化园区，适逢荷兰(东印度公司)来台400年(1624-2024)，设计为十七世纪大航海时代多国文化意象与内涵，园区除介绍台南(大员/安平)的前世今生，也完整呈现四百年来台湾在世界所扮演的国际角色与发展历程，同步提供欧美关联文化之西式与在地餐饮服务。

各楼层营业时间：
1F博物馆展区
10:00－19:00(最後售票时间：平日17:00/假日18:00)
1F深缘烘焙
10:00－19:00
2F茶研悦舍复合餐厅
平日营业时间：10:00－18:00(最後点餐时间17:30)
假日营业时间：10:00－19:00(最後点餐时间18:30)
3F帕其林台南美食餐厅
午餐时段：11:00－14:00
下午茶时段：14:00－18:00
晚餐时段：18:00－20:30(需50人以上提早预约)
4F颖可达咖啡
平日营业时间：10:00－18:00(最後点餐时间17:30)
假日营业时间：10:00－19:00(最後点餐时间18:30)

※周一休园
※凡遇连续假日，依公告为主

汽车停车50元/小时
当日最高300元