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◎ 臺南這個文化古都,是全台歷史最悠久的城市,各種美食更是多不勝數。悠久的發展歷史,淬鍊出各式小吃與海鮮入菜的傳統料理。由代代傳承經營的小店或街頭小攤提供在地美味,經常吸引顧客大排長龍,文化與美食的結合成就了台南獨特的吸引力。一說到美食,很多人自動就會跟台南畫上等號。台南的美食在全民心中,可說是保有龍頭地位的「美食之都」。不過,我們不以征服在地人的味蕾為滿足,接下來更要進軍世界,把台南美食推向國際。

◎ 臺南這個文化古都,是全台歷史最悠久的城市,各種美食更是多不勝數。悠久的發展歷史,淬鍊出各式小吃與海鮮入菜的傳統料理。由代代傳承經營的小店或街頭小攤提供在地美味,經常吸引顧客大排長龍,文化與美食的結合成就了台南獨特的吸引力。一說到美食,很多人自動就會跟台南畫上等號。台南的美食在全民心中,可說是保有龍頭地位的「美食之都」。不過,我們不以征服在地人的味蕾為滿足,接下來更要進軍世界,把台南美食推向國際。
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2021-08-31
◎ 臺南這個文化古都,是全台歷史最悠久的城市,各種美食更是多不勝數。悠久的發展歷史,淬鍊出各式小吃與海鮮入菜的傳統料理。由代代傳承經營的小店或街頭小攤提供在地美味,經常吸引顧客大排長龍,文化與美食的結合成就了台南獨特的吸引力。一說到美食,很多人自動就會跟台南畫上等號。台南的美食在全民心中,可說是保有龍頭地位的「美食之都」。不過,我們不以征服在地人的味蕾為滿足,接下來更要進軍世界,把台南美食推向國際。

◎ 全球最具權威的美食評鑑指南有號稱美食界聖經的《米其林指南》;台南市府在積極爭取下,日前終有好消息《米其林指南》宣布2022年的版本,將涵蓋進臺南納入評選,市府將為明年米其林評鑑做最充足的準備,全力協助台南美食店家上榜、摘星,躍上國際。

現在就讓我們來看看交流會現場的盛況吧!!!

#米其林 #美食 #觀光旅遊局 #台北國賓ACut牛排館 #馨苑小料理
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