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美食無極限，吃貨請閉眼兒，吃了嗎您，繼昨天驚艷到後今天找朋友又跑了一趟十里香，聽老闆介紹十里香下個月有三種醬料要上架夢時代，嚐過了紹子麵，當然二話不說就各帶一罐，分別是湖南辣椒（有分大辣，但老闆體貼吃不了太辣的人特製微辣）我是無辣不歡當然拿大辣，，還有眷村味兒油潑子醬及招牌紹子醬，用法個有不同，中午拿給老媽，厲害的老媽馬上做了這道【紹子臭豆腐】不會煮的我只能在旁邊當助手，首先起油鍋，爆香蔥白薑末，聞到香味時下辣豆瓣炒出紅油，等到紅油通透時下點醬油、水跟糖順把臭豆腐下了待滾後轉小火，這時就把紹子醬倒入，收點水後勾點芡，起鍋下蒜苗，登！登！光在旁邊拍我就受不了了，喜愛美食的您一定要試試，怕麻煩的可以撥打電話外送，親切的老闆會仔細的幫您介紹（06）2905165 #十里香shang hai style kitchen