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芒果為臺南市最具代表性的農特產品，每年夏至，臺南芒果即進入盛產期，為持續讓臺南愛文芒果行銷至全世界，辦理芒果主題相關多項精彩活動，除了讓國內外遊客到臺南品嘗美味芒果，使臺南芒果的價值能發揮到最大效益，提高臺南芒果的知名度及帶動地區觀光產業。