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平安鹽祭活動11/2-3即將登場 美麗新品味 鹽袋時尚穿著走 「鹽」生新意 中國鹽史特展看透透 由交通部觀光局雲嘉南濱海風景區管理處(以下簡稱雲嘉南管理處)與南鯤鯓代天府所共同主辦的「鯤鯓王平安鹽祭活動」即將於11月2日至3日熱鬧登場。今天特別舉辦「鹽祭十年」鹽袋風華再現的走秀記者會。為迎接歷經十年的「平安鹽祭」活動，主辦單位特別以歷年九款鹽福袋圖樣混搭現代服裝概念，將各年各款鹽福袋以不同的設計樣貌呈現，並透過青春洋溢的青年學子們進行走秀表演，同時也結合北門在地的幸福浪漫意象，為鹽祭活動注入有別以往的時尚、活力! 今年度台灣鹽博物館也特別配合平安鹽祭活動10週年慶，與對岸「河北黃驊海鹽博物館」於102/11/01/~103/01/01合作推出「天工開物─中國鹽史特展」，除了展出多項珍貴的鹽史文物外，並透過動漫、電子手翻書等方式介紹多元豐富的鹽知識，極富教育意義!11月1日上午12點以前還可以免費入館!歡迎大家一起參加這場飄洋過海來的鹽業饗宴! 五星主廚真功夫 鹽祭蛋糕有巧思 為慶祝平安鹽祭十週年，雲嘉南管理處特別邀請到台南五星級點心師傅研發獨一無二的專屬鹽祭慶生蛋糕，將於11月2日活動開幕當天準備300份送給民眾同樂。由台糖長榮酒店點心師傅謝錦良先生特地為鹽祭活動研發的法式杯子蛋糕，以中西合併概念，結合來自七股豐富的農漁特產，將鹽鄉曬製而成的海鹽作成微鹹蛋糕，並加入將軍盛產的紅蘿蔔絲與整隻小魚干，最後在蛋糕上層鋪上虱目魚鬆，鹹甜適中，別具雲嘉南濱海風味。主辦單位將於上午11：00第一場鹽袋發放的同時，針對前300名排隊的民眾發送專為鹽祭特製的杯子蛋糕，想嚐鮮的民眾，別忘記於11月2日至南鯤鯓代天府鹽袋發放區，一同品嚐「平安鹽祭」專屬的五星級平安糕。 11/2~11/3 於鹽祭活動現場同時匯集了雲嘉南濱海轄區內三縣市的伴手美食，有台南知名的碗粿、米糕、蝦餅、布丁、豆花、蜜餞、肉粽、滷味及來自嘉義的蜂蜜、金桔、茶葉、蛋糕、咖啡、蒜頭餅還有雲林在地鴨肉飯、蚵仔煎、黑豆、漁產..等共88家各類特色美食廠商，讓您不用舟車勞頓也能嚐到雲嘉南濱海道地美食，歡迎民眾闔家走一趟南鯤鯓代天府，體驗西南沿海特殊的生態景致、文化美食及傳統藝陣與廟宇藝術。 天工開物─中國鹽史特展 「台灣鹽博物館」是全台唯一的鹽業博物館，館藏鹽史文物資源非常豐富，本次配合平安鹽祭10周年慶活動舉行，特別與對岸「河北黃驊海鹽博物館」合作舉辦天工開物─中國鹽史特展，於102/11/01~103/01/01期間將展出「河北黃驊海鹽博物館」珍貴的館藏文物二十餘件，並以展版展出從古至今關於鹽的歷史與製鹽方式，還有透過「動漫」方式呈現的四庫全書-「熬波圖」，以及有趣的「鹽的知識」電子手翻書等，極富教育意義，中國鹽史特展即將於11月1日起隆重登場，在11月1日上午12點以前還可以免費入館參觀! 「當王爺遇上媽祖」廟宇集章系列活動 即將開始 11/1~11/30為期一個月 200份好禮相送~~動作要快以免向隅!! 「2013鯤鯓王平安鹽祭」系列活動之一「當王爺遇上媽祖」廟宇集章也即將於11月1日熱情展開，王爺與媽祖是濱海地區重要的宗教信仰，也是雲嘉南濱海獨特的廟宇文化特色，今年平安鹽祭活動特別邀集「南鯤鯓代天府」、「鹿耳門天后宮」、「正統鹿耳門聖母廟」、「東隆宮」、「四草大眾廟」鄰近廟宇共同舉辦集章活動，只要於活動期間至以上地點完成廟宇集章之民眾，即可至北門遊客中心兌換102年度平安鹽福袋及紀念品乙套，限量200套，兌完為止。歡迎喜歡廟宇文化的民眾可以一同走訪與體驗王爺、媽祖信仰在臺灣西南沿海的內涵與重要性。 〈相關活動辦法請上http：//2013salt.swcoast-nsa.gov.tw/查詢〉 〈雲嘉南管理處聯絡電話：06-7861000-240(遊憩課)