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有關103年4月29日邱莉莉議員質詢觀光旅遊局「府城歷史散步解說空間及指標設置計畫」及「美食類型票選及伴手禮型錄」意見，臺南市政府觀光旅遊局說明如後： 「府城歷史散步解說空間及指標設置計畫」係為交通部觀光局補助之觀光整備計畫，報經中央審查核准，主要內容包括既有導覽牌修繕及環境整理、新設完善之指標及導覽設施、台南火車站地下道彩繪、歷史散步牆面整理彩繪、歷史街區特色手孔蓋、電箱彩圖輸出更新，以及與五條港發展協會合作五條港舊城漫遊環境美化等等。 本計畫核心部分為指標及導覽解說設施，因近年來新增葉石濤文學紀念館、林百貨、安平日式宿舍、夕遊出張所等多處景點，地圖道路亦有微調，經觀旅局全面清查，計更新120面導覽地圖及解說文字；其中因為導覽牌年久破損，針對孔廟、赤崁及五條港文化園區等歷史散步核心地區，共計重新烤漆48座導覽牌；另外為串連景點與景點間之方式指引，新設50處方向指示牌，以各文化園區代表顏色烤漆，讓遊客可以慢活步行的方式悠遊府城。 有關邱莉莉議員關心的彩繪部分，僅佔該計畫經費5.8%，是為用以改善府城歷史散步觀光環境，其中火車站北側地下道彩繪，係搭配本局於南側地下道燈箱，共同形塑迎賓效果。火車站地下道彩繪係由台南在地年輕藝術家所創作，以大台南各區風景為主題，例如烏山頭水庫、官田菱角田、濱海鹽田及古蹟等觀光景點，彩繪部分已完成，觀旅局正研議處理燈光照明中，另對於邱莉莉議員指正解說文字部分，觀旅局將著手研討彩繪的解說方式，定案後即會進行施作，以營造友善的旅遊環境。 觀旅局去(102) 年舉辦之「台南市特有傳統美食伴手禮產品票選」主在挑選符合多數民眾認知之台南代表物產或美食，以擇定日後城市美食品牌行銷之主題，期利用各類美食之高知名度，擴大宣傳效果，進而吸引民眾到訪台南；經票選出品項達28項，充分印證台南美食之豐富性。 為求宣傳聚焦，去(102)年以清燙牛肉及鳳梨酥作為首波主打；清燙牛肉節活動去年首次由觀旅局辦理，除擴大整合參與家數至43家，同時也製作清燙牛肉地圖有效宣傳各店，市長臉書上此活動訊息之點閱率更突破百萬；而台灣鳳梨酥大賽的舉辦，具體增加了鳳梨酥產業之規模，更帶動了在地農產鳳梨價格的提升，吸引年輕人返鄉栽種，使台南的鳳梨田面積也不斷增加，同時也讓更多人認識台南是鳳梨的重要產地，激發業者更多的創新，讓台南鳳梨酥品牌可以躍上國際。在諸多行銷成果佐證下，加上Google之網路搜尋趨勢之資料，「台南美食」關鍵字自縣市合併以來已連續三年成倍數成長，證實觀旅局之美食行銷確實收到良好宣傳效果。 另有關「2014台南美食伴手禮型錄」，實屬市府推動「臺南物產館」計畫之第一階段；在「臺南物產館」計畫中，為協助本市觀光產業的通路推廣，增加產業營收，觀旅局規劃了三個階段來執行，包含：製作「2014臺南美食伴手禮型錄」、「拓展網路行銷通路」、「建置臺南物產館」，計畫依序從「型錄到通路，從網路到實體」，有系統的完成台南物產館的建置。第一階段推動主要考量在於多數民眾於年節均有贈禮需求，另團購型態之消費趨勢日漸盛行，因此，型錄網羅本市優良伴手禮及產品製成型錄，提供全國1000大製造業、全國500大服務業、台南機場、台南知名觀光景點、觀光旅館、全國旅行社公會、台南市旅行社、旅遊雜誌等，作為購買時之參考，希冀遊客即使無法到達台南，亦可以選購本市之優質產品，政策目的在於協助業者擴大販售之通路，之後本局將展開第二階段網購平台之建置及業者之經營輔導。 至議員所提型錄之製作經費，全案包含初期店家推薦、盤點、甄選、宣傳、寄送等各項支出，其中有關印製12000本型錄之僅60萬，並非議員指稱之191萬，為免造成誤解，於此亦特別澄清。 對於邱莉莉議員指教，本局虛心檢討，於今年美食節活動中，也將針對不同主題舉辦行銷活動，期逐年落實推廣28大類特色美食。