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為了推廣台南美食，台南市政府觀光旅遊局首次與交通部觀光局香港辦事處及香港荷里活廣場合作，將於6月13日至14日在荷里活廣場一樓舉辦「台灣美食嘉年華 -台南街頭小食節@荷里活廣場」活動，強力放送台南小吃，同時也透過交通部觀光局香港辦事處協助，現場邀集香港旅行社辦理共同行銷，並販售台南優惠套裝旅遊，歡迎港澳呼朋引伴來台南做客。 觀光旅遊局王時思局長表示，香港航線為台南重要的國際航線，且香港人均旅遊消費能力不亞於日本及南韓，自由行散客比例高，是台南十分重視的國際市場。此次市府首度帶領台南小吃美食「集」港現場烹煮推廣，就是希望利用台南美食的獨特魅力，吸引更多旅客到台南一遊。香港今日特地舉辦活動前行銷記者會，王時思局長並與「明新食品」、「松稜糖燻滷味」、「鴻品牛肉」及「修安扁擔豆花」等4家業者一同出席，現場由4家業者製作及秀出鮮肉包、糖燻滷味、牛肉湯與牛腩湯、傳統豆花等美食，香味四溢。交通部觀光局香港辦事處巫宗霖主任、中華航空香港分公司傅小雯總經理、荷里活廣場陳炳堯經理亦同聲說讚，向港人共同預告台南美食即將到訪。 此次活動呈現的台南美食，除了在記者會上打頭陣的4家業者外，還包含了「西井村蜂蜜滷味」、「周氏蝦捲」、「度小月擔仔麵」、「安平貴記」、「黑橋牌食品」、「大水缸桂花酸梅湯」、「老街紅豆餅」等共11家業者，每一家都獲獎無數且有許多美食節目推薦報導，更不乏多代相傳的老店，如度小月擔仔麵、明新食品、黑橋牌食品等。而清燙牛肉湯是首次登港，因為限於溫體牛的美味時間限制，所以只能在6月13日第一天活動當日限量嚐鮮，除吊足大家胃口，也藉此向香港的媒體朋友們宣告，想品嘗最地道鮮美的清燙牛肉湯，一定要親自到台南走一趟才吃得到！ 整體活動除了行銷台南美食外，吸引港客來台旅遊更是推廣重點。此次活動包含「大億麗緻酒店」、「香格里拉台南遠東國際飯店」、「老爺行旅」、「台糖長榮酒店」、「富信飯店」、「富華飯店」、「榮美精品商旅」、「天下飯店」、「劍橋大飯店」、「台糖-尖山埤江南渡假村」等飯店業者也踴躍參與，提出專案超值優惠給交通部觀光局香港辦事處結合香港主力旅行社，限時限量推出「機+酒遊台南」的三天二夜限定套裝產品，就是要吸引港客親臨台南體驗。 市府觀光旅遊局表示，接續著4月已在香港機場推出的「情味－神農街」手推車廣告，5月還將陸續推出「厚味－紅蟳米糕」、「甘味－芒果冰」等台南印象，強調「沒來過台南，就不算到過台灣」；而6月更是台南熱，除了在荷里活廣場舉辦的台南街頭小食節活動外，觀光旅遊局也將與旅遊業者共同組團參加香港國際旅展，同時於香港旅遊刊物中夾送發行今年6月特別出版的港客專屬、包含住宿、伴手禮、商圈等優惠的台南旅遊手冊；此外，香港TVB電視台於台南拍攝之「街坊廚神」節目預計於6月份播出。期透過機場廣告、美食活動、國際旅展、專屬旅遊護照發行及美食節目的播出大力放送台南旅遊與美食威力。