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今年是辛丑科為台南三年一度的香科年，因應疫情，素有台灣第一香之稱的西港刈香也已決定延期及調整規模，而市府觀旅局自3月20日起原配合5月31日結束的香科年行銷活動(集章抽獎及打卡送小禮物活動)也宣布自即日起截止辦理。市長黃偉哲表示，現階段所有活動都須以防疫為第一考量，全民都以防疫為己任、共體時艱，將防疫工作做到最好。

市府觀光旅遊局往年配合三年一科的廟宇香科年都會推出整合行銷活動，今年也在3月20日起辦理了5間香科廟宇及周邊景點的集章活動，還有鼓勵民眾走訪香科廟宇打卡送小禮物(每廟限量500份)的行銷，活動原以今年香科年的壓軸活動─名列國家重要民俗「西港刈香」最後一天(5月31日)的送王(燒王船)為截止日期。因疫情嚴峻，為避免群聚及民眾趴趴走，各廟宇多不開放民眾入內參拜，市府觀光旅遊局宣布集章及打卡等活動即日起結束，各配合廟宇及景點已經將集章卡及印章收起來，已經集完章但還未寄送的民眾，仍請依限於5月31日前(以郵戳為憑)以郵寄方式寄送到觀旅局。

觀旅局長郭貞慧表示，為了全台齊心疫起奮戰，觀旅局已經加強各旅宿業、觀光遊樂業、旅行社業者的防疫宣導及稽查；風景區、園區、旅服中心的加強清潔消毒、劃設安全社交距離等待線；觀旅局各項舉辦活動也均延期或取消，配合中央疫情指揮中心做好防疫工作，相信台灣的疫情能在全民齊心努力下獲得控制，台南旅遊與大家一起齊心抗疫。