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調酒界最高殿堂 2021台南餐酒嘉年華今日榮耀登場

發佈:2021-11-20

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市長向現場攤位打招呼

訊息內容

「2021台南餐酒嘉年華」今(20)日於臺南市知名新地標河樂廣場熱鬧登場,地上層為「2021餐酒嘉年華」,邀請31攤臺南特色餐酒業者代表,有晶英酒店、st1咖啡、蜷尾家、酣呷餐酒、食上主義、啢啢餐桌等預約困難排隊名店,而地下層「TIME OUT 臺傲日調酒&威士忌酒展」則為線上購票預約入場,今(20)日調酒競賽主題為「女力調酒冠軍組 VS 長髮飄逸男調酒師」,由府城超強女力--酣呷餐酒館溫晨舫(金巴利冠軍)及TCRC姚妙鈴(甘蔗之花蘭姆酒冠軍)代表地主隊台南打頭陣,活動下午3點甫開始即吸引許多外縣市遊客前來朝聖這一年一度的餐酒盛事,台南市長黃偉哲也親自到場歡迎遠道而來的媒體及遊客,現場更與主持人常富寧先生互動,展現十足的親和力。 

黃偉哲市長表示,自2019年新冠肺炎疫情爆發以來,臺灣歷經2020上半年的嚴陣以待、下半年的國旅大爆發,到今年5月中疫情再起、三級警戒,7月底開始逐步解封,直到如今臺南市政府也積極推廣「安全旅遊」的相關政策,以嚴謹的態度落實全方位公衛與防疫作為,隨著年底觀光活動漸漸復甦,臺南剛落幕的森山市集、維也納啤酒節、或即將接棒的臺南城市音樂節(11/27-28)皆辦得有聲有色、好評不斷;也因此累積了國旅遊客的關注、甚至從全臺各地匯聚前來的朝聖熱潮,其中,更有不少年輕族群熱衷於專屬臺南的微醺小旅行,為得是來品嘗一杯受到國際認證的創意調酒,以及極具魅力的巷弄、老屋風情,臺南——儼然從既有的美食古城形象,漸漸蛻變出更具創意活力、融匯出更具國際視野的新文化價值,很榮幸可以邀請大家今日共襄盛舉,享受府城眾神之都微醺之夜。

觀光旅遊局郭貞慧局長表示,本次餐酒嘉年華為全台首度公部門與在地業者合作舉辦餐酒嘉年華,結合知名飯店、及在地私廚創作之時令美食,精心規畫出不同基底的選搭酒款與佐酒餐食,同時結合一年一度的「TIME OUT 臺傲日調酒&威士忌酒展」年度盛事,TIME OUT 意思為暫停休息之意,期盼大家在平日忙碌之餘能在假日規劃假期來台南放鬆休息,白天可以去台南戶外走走享受大自然悠閒氛圍,晚上可以到安平夜間觀光、再到台南餐酒館與酒吧優閒度過美好夜晚。2021台南國際餐酒嘉年華明(21)日下午3點至9點還有一天,競賽組由亞洲五十大飲酒店業 TCRC & Bar home主理人 黃奕翔、2021World Class TOP5, Bar TCRC 的陳期聖(芭樂)、The Han-Jia Pairing Dinner酣呷餐酒的余瀚為(Nono)為台南地主隊坐鎮,三位均為全國頂尖實力的台南在地調酒師,請大家把握明天最後一天的機會快點出發來台南。

觀旅局表示,也請民眾遵守主辦單位防疫規定進場,也鼓勵民眾可以搭乘大眾運輸前往,此外,因應防疫政策,活動採單一入口、實施總量管制、人流管控措施,入場民眾請配合全程佩戴口罩、量測體溫及手部消毒、掃描1922實聯制入場、禁止邊走邊吃等防疫措施,如有不適或體溫超過37.5度者請勿參加,讓所有參與的民眾有一個安心的戶外觀賞空間。請勿酒駕及未滿18歲禁止飲酒,本活動將廣邀攤販店家向民眾傳達理性飲酒、宣導拒絕酒駕觀念,觀光旅遊局再次提醒大家,請遵守大會防疫相關規定,並請佩戴口罩,維持社交距離、落實防疫措施。更多臺南觀光活動,請上臺南旅遊網及臺南旅遊粉絲團查詢。

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