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深化文化底蘊並振興觀旅發展為黃偉哲市長的重要施政目標，同時因應拓展溪北地區旅宿服務量能，臺南市政府觀光旅遊局輔導有意經營民宿之業者投入市場，提供旅客優質的住宿環境，增加經營業者經濟收入，於111年12月12日在六甲區公所辦理臺南民宿推廣說明會，有40餘位業者及民眾參與，除了六甲區長外並有多位市議員、立法委員服務處代表蒞臨關心及參與。

黃偉哲市長表示，臺南一年四季農漁產物不僅豐富，還有各式各樣的節慶活動，不論是濱海、山區、老街、舊城區等民宿都深具特色，搭配當地精彩的遊程，每年吸引許多旅客前來享受民宿住宿體驗，也吸引了許多年輕人投入民宿產業，目前本市民宿已有508家，家數位居六都第一。民宿的存在代表著地方文化的蓬勃，透過經營者對於當地文化的在地觀點及介紹，藉此將其精神傳達給外地遊客，不僅可以達到文化傳承與地方發展，更可以提升在地經濟創造工作機會。本次辦理說明會目的，除為解決過去假日、每逢旅遊旺季旅宿場所供不應求之問題外，也可以讓閒置的鄉村地區住宅、農舍可以活化利用，讓旅客能直接融入當地生活的日常，感受民宿主人的熱情款待；再者，對部分遊客來說，民宿負擔較輕，也能提供多樣化的旅遊住宿體驗，使民宿成為吸引遊客停留在臺南以及提升再遊臺南的意願，讓更多人可以認識臺南、愛上臺南，把臺南當作自已的家。

觀光旅遊局局長郭貞慧表示，臺南市每年逾350萬旅客人次住宿臺南，為能提供多元住宿體驗，及發展大臺南觀光產業政策，本次說明會安排民宿相關申設說明及民宿協會副理事長洪有志分享實務經驗及相關成功案例，讓有意投入旅宿經營領域的民眾預先了解相關申設程序及架構經營藍圖，並透過觀光旅遊局觀光事業科專責諮詢窗口，提供個案輔導，協助順利取得合法民宿登記證，希望有意願經營民宿之民眾踴躍參加，一起加入此一「人親土親、體貼入心」的服務性行列。

觀光旅遊局表示，溪北共計17個行政區，除新營區及佳里區等部分都市計畫內的土地外，其餘區域都符合民宿管理辦法的設置區位規定，只要符合土管、建管、消防等相關規定並全棟作住宅使用之透天建物皆可依法來設置民宿。溪北地區擁有豐富的農林漁牧產生產活動特色，適合追求慢活旅行及親近大自然的旅人，而活化房產在農閒之餘經營民宿，除了可增加業外收入外，亦可帶動地方社區及觀光產業發展。