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「2023龍崎采竹節」12月10日熱鬧登場 由美食達人陳新澈區長帶你漫遊龍崎吃美食

發佈:2023-12-08

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308高地龍船山莊土雞城-小辣椒根雞湯(龍崎區公所提供)

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「2023龍崎采竹節」將於12月10日在竹炭故事館前廣場盛大舉辦,采竹節配合竹炭故事館整裝重新開幕,並推出「炭崎龍」吉祥物,強力行銷龍崎區特有的竹炭產業,觀旅局特別邀請美食達人陳新澈區長帶大家漫遊龍崎吃美食。

台南市長黃偉哲表示,龍崎區因崎嶇不平的地形而得名,龍崎區地質特殊,在經年累月的沖刷侵蝕後形成草木不生的月世界惡地;因具有特殊的沙質土壤,所種植生產的竹筍及鳳梨別有風味,尤其是竹林在四季裡都呈現彩色景觀,所以龍崎素有「采竹之鄉」的美名,最具特色的民俗技藝也和竹有關,便是傳統竹編手工藝,最能呈現昔日農村生活點滴;近年也研發出新的竹炭燒製技術,使用本地竹材燒製出高品質的竹炭並開發竹炭相關商品。

觀光旅遊局林國華局長表示,龍崎區「牛埔農塘」地形相當特殊,有著一個夢幻唯美的名字-夢幻湖,平靜的湖面與白堊土山陵結合,有如世外桃源;「308高地」位於高雄內門區、台南左鎮區和龍崎區交界,因為標高308公尺而得名,當地居民又稱望高寮,居高臨下可觀望草山月世界,更是觀日出、日落、星辰夜景的好地方;「新光彩繪村」以農村彩繪為主軸,是當地素人畫家的創作;「貓咪階梯」栩栩如生的各種姿態貓咪裝置藝術把老舊階梯妝點成新的IG打卡點,「文衡殿」巍峨聳立氣度非凡,主祀關聖帝君,左右護法竟是鋼鐵人、柯博文、大黃蜂、綠巨人浩克等英雄角色,非常新奇也吸引著另類的朝聖者,還有以關聖帝君為形象所創作的3D地景藝術;文衡殿廣場旁「182龍崎驛站」的『黑色1:1模型盒』與「167咖啡 海銀花園」的『白色1:1模型盒』,是182市道上最亮眼的兩個重機騎士打卡景點;「虎形山公園」是天然森林公園,因其山勢有如猛虎雄踞一般,故而命名,有全台最美山林燈節美譽的「空山祭」就以虎形山公園為基地,「2024台南龍崎光節-空山祭」也將於12月23日盛大登場,以最空靈的光影藝術營造魔幻異世界,置身其中仿佛走進阿凡達魔幻秘境,是元宵前非常受歡迎的台南限定景點。

龍崎區陳新澈區長表示,「竹炭故事館」的竹炭冰淇淋超綿密,味道濃郁,像吃了黑色版的香草牛奶冰淇淋,不吃會後悔;「樹不子田園山莊餐廳」主推無菜單料理,運用當季新鮮食材,與在地小農合作,嚴格把關食物來源與品質,讓每位客人都能吃得安心且健康;「小燕子蝶豆花」蝶豆花夢幻特調飲DIY,湯色呈紫藍色非常夢幻美麗,還有蝶豆花做成的餅乾、零食及果凍等;「豐禾香雞庭園」何首烏雞湯用三十種藥材,加上龍崎天然山泉水熬煮3小時的隱藏版美食,還有當季時令盛產的桶筍、做工精細繁複的芋球、鑲麻糬、南瓜米粉等都是大廚的好手藝;「308高地龍船山莊土雞城」豆乳雞,雞肉先醃製入味再炸,吃起來外酥內嫩多汁,讓人一口接著一口吃不停;還有小辣椒根雞湯,湯頭自然回甘,清甜好喝,雞肉札實中帶軟嫩度,不乾不柴超好吃!

龍崎區公所規劃了生態旅遊路線,推薦給大家:市道182→虎形山公園→竹炭故事館→文衡殿→牛埔泥岩水土保持教學園區(含龍崎夢幻湖、瞭望台)→在地文化展示館→台灣四句聯表演(林仙化老師)→龍船窩308高地。觀旅局表示,歡迎遊客至「台南旅遊網」下載「2023台南米其林必比登推介美食交通攻略地圖」結合店家、公車路線及站點資訊,讓你按圖索驥、輕鬆吃遍全台南,另外推薦大家使用TPASS「大臺南公車+臺鐵無限搭399」,暢遊台南各區,觀旅局加碼推出集章抽獎活動,下載「旅行臺南APP」,於112年12月31日前完成集章,就可以參加抽獎!此外「臺南購物節」(活動至113年3月10日止)到台南市合法店家消費並登陸發票或特約店收據參加抽獎,有關更多台南旅遊景點及活動相關資訊,請上台南旅遊網台南旅遊粉絲團查詢。

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