台南旅遊網

舞鶴於2008年5月成立，座落於海安路一段與尊王路交叉口，本店有一、二樓露天式用餐環境，隨著海安路的發展文創藝術與美食文化結合，外地遊客不斷湧入下，整個海安路可以說它越夜越美麗。
舞鶴燒烤每一道菜都以現點現做，本店以碳烤為主因每樣美時堅持現點現烤，為了不讓每位饕客等待時間過久，還推出小炒與炸物，也不時在菜單上更換新菜色，能享受到當季及最好的食材，每天親自採買新鮮食材有所堅持，值得一提舞鶴燒烤的新鮮蔬果以自家有機栽種，無噴灑農藥，更放心享受每一道佳餚，經營七年多除了對每樣食材用心，也對每位饕客當成自家人的細心和關心。
*烤新鮮鰻魚：採當日現殺活鰻魚每隻以1斤10兩以上活鰻魚，光是鰻魚厚度就有2公分以上，鰻魚原有著自然油脂及膠脂營養十分豐富，碳火直烤肉質Q彈風味獨特，不具有鰻魚腥味是本店美食靈魂之一。
*火烤雞腿排：嚴選去骨雞腿排，精準掌控火侯烤至外皮酥脆肉軟多雞汁，口感紮實且不油膩帶著迷人的滋味。
*烤帶殼玉米筍：用未成熟的幼嫩果穗，烤後取幾葉外殼後連帶鬚入口極甜鮮嫩多汁，口感細緻鮮甜帶有淡淡香氣水分充足，健康無負擔很多女生必點一道美食。

嚴禁帶外食，每位低消為100元整，不含酒或冷飲。
(店家資訊僅供參考，詳情請洽業者)

1.汽車至公有海安地下停車場，及臨近的平面停車格費用：NT$20/小時。
2.單車/重型機車停車位停放路面免費機車停車格。

烤新鮮活鰻魚需事先預訂，以確保您能享用到美食佳餚料理。