街役場古蹟餐坊

是誰安排了相遇，來到這裡，一段歷史、一棟古建築，還有遠道而來的您，準備好一起用微笑代替劇情，享受美好時光了嗎？
摩天大樓高高聳立，透天洋房豪華富麗，都比不上新化街役場的質樸古意，渾厚典雅的造形，在在透露著她不平凡的過去。
新化街役場是新化鎮公所的前身，興建於昭和9年（民國23年；1934），是新化老鎮歷史軸線的開端，也是彰化以南僅存的街役場建築。
新化街役場係仿歐洲文藝復興時期戲院的建築形式，空間配置一線展開，形制保存得十分完整。其主體是鋼筋混凝土的建物，屋面為木桁架覆瓦，屋身以洗石子裝飾，搭配窯燒十三溝面磚，與台灣大學校舍建築採用相同材料。
新化街役場巧妙結合西方建築樣式與本土建築意趣，工藝精巧又不失莊嚴，為台南縣難得一見的建築；尤以入口圓弧形水平出簷的設計，線條簡潔流暢，更凸顯在建築藝術上的特色，使得本建築物更具有保存的價值。
2000年舉辦的「乾坤大挪移」，把這棟建築物暫移300公尺遠，帶動居民對社區的認同與關懷，展開了文物保存的拉鋸戰，在鎮民的同心協力下，一起見證了一場文化的再造運動，企盼「大目降文物館」的設立，這棟建築物將會再展現有如浴火鳳凰般的生命力。
新化街役場記錄日治時期新化歷史的發展軌跡，除了見證新化行政發展史外，更是新化鎮民的共同記憶。