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老先覺成立於2009年，希望以平價火鍋美食的先知先覺，成為全台唯一講究好湯頭的「麻辣個人鍋領導品牌」！走過10多年，老先覺在全台已有超過120間以上門市，秉持著「用心做好每一鍋」的信念，以精緻、美味、平價為特色的個人麻辣鍋領導品牌，不但口味與時俱進、持續創新，由五星級主廚高煌順研發的招牌麻辣鍋與厚實龍骨鍋深受消費者喜愛，並每年推出季節限定新品與美味復刻湯鍋都成為火鍋界話題！

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