宗教節慶
眾神之都
臺南早期因地域性的關係，成為海外商船的必經之地。自荷蘭人商船進駐、殖民開始，奠定臺南多元文化融合的基礎，不同族群的信仰習俗也在臺南交會。每年也會依地方風俗舉辦各樣祭典節慶，更成為全國民間信仰的指標性節慶。這些廟宇、祠堂、慶典不僅是臺南特有的文化資產，也是許多海內外旅人前來體驗臺南風土民情的必訪之處。
九大官廟，屹立數世紀的博物館
臺南老城裡，民間信仰宮廟處處可見，為臺南添上一份古樸色彩，可以說是難得的瑰寶。有些更是官建廟宇，多座落於臺南市中西區。一座座年代久遠的廟宇，猶如一座座歷史博物館，裝載著數百年的舊城軼事。
![臺南孔廟]()
臺南孔廟
臺南孔廟又稱作臺南文廟，建於明鄭永曆十九年（1665年），是臺灣最早的文廟。清領初期曾是全臺童生入學之所，因此獲得全臺首學美名，為國定古蹟。
![祀典武廟]()
祀典武廟
祀典武廟又稱作大關帝廟，另位於新美街114號的開基武廟則稱為小關帝廟，就規模上對應而得名，美食旅遊評鑑「米其林指南」將其列為三星級景點。
![祀典大天后宮]()
祀典大天后宮
為主祀媽祖的道教廟宇。廟宇前身為明朝朱術桂所居住的寧靖王府邸，1683年清領時期才改建為天后宮，為國定古蹟。
![明延平郡王祠]()
明延平郡王祠
建於清同治年間，奉祀臺灣開山始祖鄭成功及其部將，佔地9400餘坪，庭園修築風格莊嚴典雅，是臺灣少見的「福州式」廟宇建築。
![臺灣府城隍廟]()
臺灣府城隍廟
建於明永曆23年，清康熙8年（1669年）是全台創建最早，也是傳統禮制中位階最高的府城城隍爺。
![五妃廟]()
五妃廟
修建於1977年，是一座單進兩護龍式的建築，單開間的正殿內，供奉著五妃神像，神像後的背牆上，鑲著「寧靖王從死五妃墓」碑。
![大觀音亭]()
大觀音亭
建於明永曆年間（1647-1683年）或更早，自古以來便有「台疆祖廟」之美譽，是臺灣主祀觀音佛祖的古廟之一。
![祀典興濟宮]()
祀典興濟宮
保生大帝以醫術高明、慈善濟人著稱，世人尊為醫神，為閩南地區的道教神祇，是臺灣主要民間信仰之一。
![赤崁樓海神廟]()
赤嵌樓海神廟
前身為1653年荷治時期興建之歐式建築普羅民遮城（Provintia，亦稱省城、攝政城、紅毛樓、在地人叫「番仔樓」），曾為全島統治中心，今列為國定古蹟。
民間信仰 心靈靜謐之地
臺南市除了官廟外，民間設立的廟宇、佛寺、開基、齋堂、宗祠也多，十足展現早期各教派與民俗信仰的大融匯。走訪各個寺廟祠堂，或許還能聽見有趣的古老傳說，讓這些民俗文化薪火相傳。
![佛寺]()
佛寺
台南有開元寺、龍山寺、重慶寺、彌陀寺、法華寺、竹溪寺、黃蘗寺等七寺，其中開元寺創於清康熙年間，原稱海會寺，是臺灣最早創立的官方寺院，為國定古蹟；法華寺則為直轄市定古蹟，兩座佛寺都與近代臺灣佛教的發展關係深遠。
![齋堂]()
齋堂
齋教為民間信仰流派之一，由在家修行者傳襲，稱為「在家佛教」。齋堂是他們舉行法會、儀式的地方。臺南有四座齋堂，即德化堂、報恩堂、擇賢堂、西華堂。
祭祀祈福 臺南在地風土民情
素有文化古都之稱的臺南，廟宇慶典等民俗節慶熱鬧且多元，由各宗教與民間信仰所傳承的民俗慶典，極富地方特色。每個節慶的發展史各有不同，但大多含有祈福、消災和團圓之意，活動內容五花八門，為全臺節慶之最。
![鹽水蜂炮]()
鹽水蜂炮
時間：農曆一月十五日元宵節
地點：鹽水區武廟
相傳清光緒年間鹽水發生大瘟疫，民眾祈求神蹟降臨，沿途燃放炮竹直至天明，遶境結束後，鹽水疫情就此消退，民眾感念神恩，每年元宵夜沿襲成例，演變為今日赫赫有名之蜂炮盛會。![聖母廟國際煙火慶元宵]()
聖母廟國際煙火慶元宵
時間：農曆一月十五日元宵節
地點：正統鹿耳門聖母廟
每年的元宵節前假日夜晚，聖母廟皆聘請國際高空煙火比賽之歷屆冠軍隊伍，在廟前大廣場舉行超高水準的煙火大會，由日本細谷、瑞士BU、日本齊木、台灣山鈦煙火等超水準團隊齊作難得一見的三國四強大對決的觀摩秀。![安定區蘇厝瘟王祭王船祭]()
安定區蘇厝瘟王祭王船祭
時間：每三年一次，農曆三月
地點：蘇厝里456號長興宮、293-2真護宮
安定區蘇厝瘟王祭王船祭為區內之盛事，蘇厝里擁有真護宮五府千歲、長興宮12瘟王代天巡狩，庄頭2座王爺，實為特殊。3年1次的3月是燒王船祭典時刻，長興宮在廟北曾文溪畔，真護宮則在廟前左側空地進行。
![南鯤鯓五府千歲進香期]()
南鯤鯓五府千歲進香期
時間：農曆四、六、八、九月
地點：南鯤鯓代天府
南鯤鯓代天府是全臺規模最大的王爺廟，每逢農曆4月26日及27日、6月28日、8月15日、9月15日五府王爺聖誕前夕為最熱鬧的王爺祭，信徒加上各地王爺廟進香團與乩童的參與，宛如全臺乩童大集合。![麻豆香(
麻豆代天府刈香)]()
麻豆香( 麻豆代天府刈香)
時間：每三年一次
地點：麻豆代天府
麻豆刈香俗稱「麻豆香」，由麻豆代天府主辦，轄域各庄廟及域外分靈廟共襄盛舉，香陣規模龐大壯觀，堪稱南台大型廟會。![西港香(
西港燒王船)]()
西港香( 西港燒王船)
時間：每三年一次，農曆四月中旬
地點：西港區慶安宮
王船祭實際上就是慶安宮的做醮，過程包括刈香遶境、王醮、鹿耳門請媽祖、送媽祖、燒王船，最後一天的燒王船則是整個醮典的高潮。
![學甲香(
慈濟宮上白礁)]()
學甲香( 慈濟宮上白礁)
時間：每年一次1日繞境，每四年一次3日遶境，農曆三月中旬
地點：學甲慈濟宮
「上白礁」活動規模之龐大可稱全臺少見。活動由學甲慈濟宮策畫舉行，參與的各式陣頭、藝閣十分琳瑯滿目，有些是臺灣民間少見的藝陣，諸如十二婆姐陣，百足真人陣等。![土城香(正統鹿耳門聖母廟刈香)]()
土城香(正統鹿耳門聖母廟刈香)
時間：每三年一次，農曆三月
地點：正統鹿耳門聖母廟
刈香是西南沿海一帶對神明出巡的說法，即為進香，活動期程約三、四天。正統鹿耳門聖母廟為1961年自西港香脫離而自行辦理的刈香活動。![放鴿笭]()
放鴿笭
時間：農曆二月末至四月中
地點：七股、北門、鹽水、學甲等沿海地區
放鴿笭是從中國福建傳來的一種農村休閒活動。鴿笭是由白木和竹子做成，比賽時，二莊約定相同數量的笭，由鴿背回，看鴿子揹負粉鳥笭可以飛多遠，所載鴿笭的重量一次比一次重，直到鴿子飛不動即可分出勝負，至今學甲放鴿笭的歷史已有數百年。
![蕭壟香(佳里金唐殿刈香)]()
蕭壟香(佳里金唐殿刈香)
時間：每三年一次，農曆一月
地點：金唐殿
蕭壟香是近年南台灣新興的古廟會，龐大壯觀、熱鬧華麗不在話下，動員之眾、影響之大亦無與倫比，與「學甲香」和「西港仔香」皆為重大傳統廟會。![台南鹿耳門天后宮文化季]()
台南鹿耳門天后宮文化季
時間：三年一次，農曆三月
地點：鹿耳門天后宮
1993年起開始舉辦鹿耳門天后宮台灣文化季延續至今，豐富的內容融合封印大典賜通寶、迎喜神等，加上許多傳統表演活動，使傳統文化得以延續。![孔廟文化節]()
孔廟文化節
時間：國曆九月二十八日
地點：孔廟
為祭祀至聖先師孔子的典禮，稱為釋奠禮。在祭典中，陳設音樂、舞蹈，並且呈獻牲、酒等祭品，對孔子表示崇敬之意。主要活動：秋祭大典、古蹟音樂沙龍、孔廟樂器、禮器文物展、孔廟導覽解說、六藝主題活動、明倫堂講學、兒童繪圖、讀經活動...等。
![迓媽祖(媽祖文化節)]()
府城迓媽祖
時間：農曆三月二十三日前後
地點：台南大天后宮
「府城迓媽祖」源自清領時期，為臺灣最早的媽祖進香繞境活動。大天后宮媽祖出巡一次，各大官廟常派出陣頭、神轎壯聲勢並祈求閤台平安。
照片由祀典大天后宮提供![做十六歲]()
做十六歲
時間：農曆七月七日
地點：開隆宮
在開隆宮，供有七娘媽，每年在七夕時，即舉辦成年禮也就是「做十六歲」的習俗，這是只在臺南才有的傳統習俗。
照片由開隆宮提供![西拉雅夜祭]()
西拉雅夜祭
時間：農曆九、十月…等
地點：東山吉貝耍、大內頭社、白河六重溪、佳里北頭洋、隆田復興宮
阿拉祖夜祭為西拉雅平埔族一年一度祭典，除了給阿立祖聖誕祝壽，表達對阿立祖的感恩與祈福，儀式的舉行也是配合著節令來運轉的。
