台南旅遊網

類別： #台南美食 #台南美食旅遊 #美食 #台南懶人包 #牛肉湯 #台南推薦美食

臺南美食數不盡，其中產地直送的新鮮溫體牛肉，皆由牛肉湯店家配合屠宰牛隻時間，把握黃金六小時，保留其最鮮美滋味。還有佐以慢火細熬出各路風味的驚艷湯頭（如大骨湯頭、中藥湯頭、蔬菜湯頭等），各有忠實擁護饕客，也讓清燙原味的溫體牛肉湯或牛肉爐成為大臺南地區的專有特色，更深化了美食之都的底蘊。



2018年更增編網羅大臺南地區，隱身巷內仔、廟口及市場內高達105間清燙牛肉湯店家，歡迎民眾按圖索驥前來臺南一嚐最對胃的清燙牛肉湯。