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福生小食店 小食店賣魚丸湯,肉燥飯,魚皮湯,虱目魚肚湯,肉燥米糕,滷白菜,滷筍! 簡單的小
食用心的做,做了五十年多,然後聽說後人為爭利分店分出全生與福生! 
臺南食吃的都是在地人,未必是觀光客! 小食便宜好吃,在地人如數家珍,ㄧ不好吃走味,網路爭先通告! 那裡老味好吃,網路不吝相通報! 又有在地客不止嗜吃,還愛探究食店三五代歷史故事者,諸如,“倫敦男孩”,”魚夫”,”米厝商行”~他們吃好吃,兼探老店人情變化! 
 福生小食店~魚丸湯,虱目魚肚湯,肉燥米糕,滷白菜~好呷! 魚丸湯裡有四粒丸子~ 魚丸貢丸蝦丸肉丸~湯頭鮮,四粒不同的丸子嚐鮮份量剛好! 澆在米糕上的肉燥極香,肉燥方正有如微型東坡肉! 虱目魚肚湯魚肚鮮甜魚肉鮮嫩! 滷白菜嘛,我連汁都吃淨! 
(有位老先生來含喧,他說他是做了五十多年的老員工! 許效舜 魚夫 美鳳有約都有來吃!) 
外桌澆鹹~端送碗菜的人依人客需求,大聲朝內喊! 
澆鹹是甚麼意思? 
沒有肉燥只有澆汁! 
澆汁要多少錢? 
十塊!  
澆鹹不要肉末,這是店家人情,主隨客意差十元!  
難道,十元也是為著省嘛? 或者,為的是膽固醇考量咧! 
福生小食店 
臺南市海安路一段100號營業時間: 6:00~20:00 
 阿和肉燥飯 

臺南的小吃,很多的小店專攻一味,諸如碗粿配浮水魚羹,土魠魚羹,小卷米粉,四神湯,鮮魚湯,豬血湯等,這些小食,叫一碗兩人共吃,一天裡可以連著吃好幾家! 也有的老店,賣肉燥飯,魚丸湯,魚肚湯,鮮海魚湯,滷蛋,滷豆腐,香腸,酸筍絲,鹹水吳郭魚~每一樣通通都好吃! 連荷苞蛋冷的來,上面澆一點醬油也好吃! 壓克力上的菜單是招牌菜,老客人來了不用問,他們都知道還有別的可以點,像滷腸就是地下菜單! 
這一家老店的小食份量不大,可是樣樣好吃,去年每次來了一坐下來,每樣都想來一份! 我們太有自知之明,吃了這一家,往下就吃不動了! 為著先滿足諸多的嘴饞,我們日日特意避過此店,只怕一打門前經過,意志不堅,往騎樓一坐,忍不得只叫少少菜呢! 
返南數日,已經吃了諸多款小吃,諸如土魠魚羹,四神湯,魚丸湯肉燥飯等,可以大肚吃阿和了! 
 12:20食客排隊! 
老艾: 我只要肉燥飯和虱目魚魚肚湯! 
(前面的人客叫了白切五花肉~又是地下菜單) 
肉燥飯一碗 虱目魚魚肚湯一碗 一份乾筍絲吳郭魚一尾 五花肉我也要一份 
阿J慢條斯理細細吃鹹水吳郭魚時,老艾風卷殘雲般,三兩口,心滿意足的快速吃完桌上的菜和飯!
結帳計$155.00 
收錢的阿桑ㄧ邊找錢,對著我們說,回來了啊?  
(阿桑,妳的記憶也太好了吧!) 
阿和肉燥飯 
台南市中西區府前路一段12號 
6:00-15:00