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早朝、漁船が港に帰ってくると、港のそばに獲れたての魚をずらりと並べる朝市が始まり、売り買いする人で漁港はたちまち賑やかになります。家で調理して食べるのが待ちきれない人は、港の美食商場に行けば、獲れたての新鮮な海鮮料理にありつけます。 夕方になると、漁港の賑わいは落ち着き、一転静寂に包まれます。凪いだ海が金色に染まり、その中を漁船がゆっくりと進んでいきます。ゆったりとしてロマンチックな港の風情に浸ることができますよ。 現在将軍漁港からは、澎湖南方四島国家公園の東吉島行きの定期船が出ています。味わい深い海の旅が楽しめます。